調理職マネージャー【正社員】

函館湯の川温泉　海と灯（コアグローバルマネジメント株式会社）（旅館，ホテル）

月給 300,000円～330,000円

仕事内容

・ビュッフェレストランでの和食・洋食を分業・分担して調理を担　当（１２名程度で調理を行います）　・発注業務　・コスト管理　・社員、パートの指導、育成　・総料理長、副総料理長の補佐　　『変更範囲：会社の定めるすべての業務（範囲の制限をしない）』

勤務条件

就業場所

北海道函館市湯川町３丁目９－２０　「函館湯の川温泉　海と灯」🗺️ 地図で見る

就業時間

(1)5時30分～14時30分

休日

その他

年間休日数

105日

加入保険等

雇用　労災　健康　厚生

マイカー通勤

可

受動喫煙対策

あり

応募資格

学歴

必須

必要な経験等

調理業務経験１年以上

年齢

年齢制限　あり

会社について

事業内容

宿泊業　歴史ある湯川温泉にて、２０２１年７月に新しく開業したホテル

従業員数（企業全体）

763人

求人情報

受付年月日

2026-05-07

紹介期限日

2026-07-31

受理安定所

函館公共職業安定所

求人に関する特記事項

＊無料駐車場あり　　＊通勤手当については自宅から職場まで片道２ｋｍ以上ある方が対　象です。　　＊マイカー通勤の場合は任意保険無制限加入が条件です　　　※ビュッフェレストランでは、１５０種の料理を提供しています。　※和食を中心としていますが、お寿司、洋食やグリル料理、ラーメ　ンまで、多彩な料理を経験することが出来ます。　※もちろん料理の内容は、季節や旬の素材にこだわり、メニューを　替えて提供もしていますので、調理師を目指しているあなたの調　理技術と技能の向上に役立ちます。

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