調理
株式会社 若松屋旅館（旅館，ホテル）
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仕事内容
和食、懐石の日本料理となります フレンチ、イタリアンの要素もとり入れた献立もあり 器の準備や調理補助をしながら徐々に技術等を習得していきます 午前：朝食の盛付け→夕食の仕込→賄い作り→休憩 午後：夕食の盛付け→次の日の仕込→休憩→夕食の後出し ※食器メンテナンスや管理も調理に付随する業務として行います ※契約農家へ行き直接買出しなどもしつつ、野菜や魚など食材の知識が身につ きます 【変更範囲なし】
勤務条件
- 就業場所
- 山形県山形市蔵王温泉９５１－１🗺️ 地図で見る
- 最寄り駅
- 山形
- 就業時間
- (1)6時00分～20時00分
- 休日
- その他
- 年間休日数
- 101日
- 加入保険等
- 雇用 労災 健康 厚生
- マイカー通勤
- 可
- 受動喫煙対策
- あり
応募資格
- 必要な経験等
- 要相談
会社について
- 事業内容
- 旅館業、不動産業 １６５５年創業の老舗旅館。 歌聖・斎藤茂吉ゆかりの宿で詠まれた短歌が多数ございます。 平成８年に新築移転し、泉質・料理・接客好評です。
- 従業員数（企業全体）
- 15人
求人情報
- 受付年月日
- 2026-07-06
- 受理安定所
- ハローワークプラザやまがた
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