【鴨川館】洋食調理スタッフ（シェフ候補）

株式会社　吉田屋　鴨川館（旅館，ホテル）

月給 300,000円～500,000円

仕事内容

◆鴨川館内「ダイニングＭＡＩＷＡＩ」鉄板オープンキッチンでの調理。　◆本厨房にて和洋折衷会席料理（宿泊客用）の洋食担当料理やデザート、フルーツ盛合せ、お子さまランチなどの調理。　◆結婚披露宴のコース料理の考案から調理指揮。　◆和食調理スタッフと共同で仕込みや下調理、ブッフェの準備など。　　【変更範囲：変更なし】

勤務条件

就業場所

千葉県鴨川市西町１１７９🗺️ 地図で見る

最寄り駅

ＪＲ安房鴨川

就業時間

(1)6時00分～15時00分

休日

その他

年間休日数

96日

加入保険等

雇用　労災　健康　厚生　財形

マイカー通勤

可

受動喫煙対策

あり

応募資格

学歴

不問

必要な経験等

洋食（イタリアン、フレンチ等）調理経験者歓迎　ホテル旅館での洋食調理経験５年以上あればさらに優遇　シェフ経験の有無は不問

年齢

年齢制限　あり

会社について

事業内容

宿泊・飲食・売店・婚礼・宴会・不動産業などを経営。中核となる「鴨川館」は観光経済新聞社の「五つ星の宿」に１７年連続で認定され、千葉県を代表する旅館とのお声を頂けるまでになりました。

従業員数（企業全体）

218人

求人情報

受付年月日

2026-06-22

紹介期限日

2026-08-31

受理安定所

館山公共職業安定所

求人に関する特記事項

職場見学できます

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