正社員一般求人求人番号 13010-61354661

老舗洋食レストラン／調理人／経験者／日本橋転勤無し

株式会社千疋屋総本店（野菜・果実小売業）

月給 236,904円～288,816円

学歴不問

仕事内容

千疋屋総本店の本店にある、洋食レストラン「デーメテール」での調理のお仕事です。軽い洋食メニューから本格フルコース・ディナーまでを提供する調理を行うお仕事です。洋食レストランやフレンチやイタリアンのレストランでのご経験を活かせるお仕事です。　＊業務内容　　魚・肉・野菜類の捌き作業、下処理、盛付けなどの調理全般　　ソース類の仕込み、在庫管理など　　経験があれば、季節商品・限定商品・常設メニューの企画や提案　　スタッフの指導・育成　など　　＊変更範囲：当社指定の全業務

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勤務条件

就業場所: 東京都中央区日本橋室町２丁目１－２　日本橋三井タワー２階　　当社　日本橋本店パーラーレストラン〈デーメテール〉🗺️ 地図で見る
最寄り駅: 地下鉄　三越前駅　／　ＪＲ新日本橋
就業時間: (1)9時00分～18時00分
休日: その他
年間休日数: 115日
加入保険等: 雇用　労災　健康　厚生　財形　その他
マイカー通勤: 不可
受動喫煙対策: あり

応募資格

学歴: 不問
必要な経験等: 洋食の調理業務経験
年齢: 年齢制限　あり

会社について

事業内容: ＊果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業　フルーツパーラー・レス卜ラン　＊花販売部　　＊不動産部
従業員数（企業全体）: 383人

求人情報

受付年月日: 2026-06-08
紹介期限日: 2026-08-31
受理安定所: 飯田橋公共職業安定所

求人に関する特記事項

★年間休日は２０２７年４月から１２０日になります。　老舗果物店　千疋屋総本店のレストラン「デーメテール」での調理のお仕事です。　軽い洋食メニューから本格的フルコース・ディナーまでを提供する調理業務です。　日本橋三井タワー内にある老舗の果物店に併設しているフランス料理をベースにした洋食レストランです。ディナーはコースメニューが中心です。　落ち着いた店内で、高いクオリティのお品を提供しています。　料理長や支配人、ホールスタッフ達と協力して、老舗の伝統と創業２００周年に向けて新しい企画にもどんどん挑戦して頂けるような意欲のある方にいらして頂きたいと思っています。　　＊質問等なければ事前連絡なくてもハローワークの紹介状を受けた　上で応募書類を送付してください。　＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。ただし、オン　ライン自主応募の場合は不要です。マイページから応募を行い、　　応募書類はＥメールまたは郵送で送付してください。

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