シェフ・料理長候補（フレンチ）／東京駅丸の内口５分

株式会社　グラフィックステージ（労働者派遣業）

時給　金額は求人票でご確認ください

仕事内容

フレンチレストランにて、シェフ・料理長候補として調理業務全般および厨房運営に携わっていただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜変更範囲：変更なし＞　・仕込み、調理、盛り付け　・メニュー開発、季節メニューの企画　・食材管理、原価管理　・衛生管理（ハサップ対応）　・スタッフの指導・育成、シフト管理　・ウェディングパーティや貸切営業時のコース対応　　将来的には料理長として、厨房全体のマネジメントやブランド価値向上に貢献していただくことを期待しています。

勤務条件

就業場所

東京都千代田区丸の内　※詳細は窓口へお問い合わせください🗺️ 地図で見る

最寄り駅

ＪＲ東京駅（丸の内口）

休日

その他

年間休日数

110日

加入保険等

雇用　労災　健康　厚生

マイカー通勤

不可

受動喫煙対策

あり

応募資格

学歴

不問

必要な経験等

調理師免許必須。フランス料理の実務経験を有し、料理長または副料理長としてのマネジメント経験がある方。原価管理、発注業務、スタッフ指導・育成の経験をお持ちの方

年齢

年齢制限　あり

会社について

事業内容

一般労働者派遣事業　有料職業紹介事業

従業員数（企業全体）

76人

求人情報

受付年月日

2026-06-08

紹介期限日

2026-08-31

受理安定所

新宿公共職業安定所

求人に関する特記事項

私たちグラフィックステージは、長年の実績と丁寧なサポートで、スタッフの皆さんが安心して働ける環境を提供しています。　　今回ご紹介するのは、国の重要文化財に指定されたモダンクラシックな空間で運営する、丸の内エリアの上質なフレンチレストランのシェフ・料理長候補の募集です。　素材の持ち味を活かした繊細な料理を軸に、伝統と革新を融合させた一皿を創り上げていただきます。あわせて、厨房運営や人材育成など、料理長としての役割を担っていただける方を求めています。　これまでの経験を活かしながら、歴史ある空間で次のステージへ挑戦したい方に最適な環境です。　　勤務地はアクセス抜群の丸の内。時給２，１５０円～これまで培ってきた調理経験を存分に活かせる環境です。皆さまのご応募お待ちしております。　　〔紹介予定派遣の正社員採用後の待遇〕　月給：４０万円～／年収５６０万円～（正社員採用前に面談・実技テストあり）＊６ヶ月経過後の年次有給休暇：１０日　定年：６０歳　再雇用制度：あり（上限なし）

PR：Cocopath