副料理長／スーシェフ／フランス料理／丸の内

株式会社　グラフィックステージ（労働者派遣業）

時給　金額は求人票でご確認ください

仕事内容

フレンチレストランにて、シェフ・料理長候補として調理業務全般および厨房運営に携わっていただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜変更範囲：変更なし＞　・仕込み、調理、盛り付け　・メニュー開発、季節メニューの企画　・食材管理、原価管理　・衛生管理（ハサップ対応）　・スタッフの指導・育成、シフト管理　・ウェディングパーティや貸切営業時のコース対応　　将来的には料理長として、厨房全体のマネジメントやブランド価値向上に貢献していただくことを期待しています。

勤務条件

就業場所

東京都千代田区丸の内　※詳細は窓口へお問い合わせください🗺️ 地図で見る

最寄り駅

ＪＲ東京駅（丸の内口）

休日

その他

年間休日数

110日

加入保険等

雇用　労災　健康　厚生

マイカー通勤

不可

受動喫煙対策

あり

応募資格

学歴

不問

必要な経験等

調理師免許必須。フランス料理の実務経験を有し、料理長または副料理長としてのマネジメント経験がある方。原価管理、発注業務、スタッフ指導・育成の経験をお持ちの方

年齢

年齢制限　あり

会社について

事業内容

一般労働者派遣事業　有料職業紹介事業

従業員数（企業全体）

76人

求人情報

受付年月日

2026-07-16

紹介期限日

2026-09-30

受理安定所

新宿公共職業安定所

求人に関する特記事項

【派遣元／グラフィックステージについて】　長年の実績と丁寧なサポートで、スタッフの皆さまが安心して　働ける環境を提供しています　　【勤務先について】　ー世界約１０か国にレストラン事業を展開するグローバル企業ー　日本全国・海外でレストラン文化を発信している企業です。　　今回の勤務先は国の重要文化財に指定されたモダンクラシックな　空間で、お客様をお迎えするレストランです。伝統と革新を　テーマにしたフランス料理を提供し、副料理長として料理長を　支えながら、調理技術やメニュー開発、厨房運営など幅広い業務　で経験を活かせる環境です。　　【紹介予定派遣後の正社員雇用】　月給：３４３，０００円～／年収：４，８０２，０００円～　※みなし残業代３０時間分含む　交通費全額支給／年間休日１１０日／多彩な福利厚生あり

PR：Cocopath