和食の調理師【ヒカリヤヒガシ】

シックスセンス　株式会社　（ヒカリヤ）（食堂，レストラン（専門料理店を除く））

月給 212,250円～350,000円

仕事内容

＊有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調理場における業務全般　　・調理（和食料理の調理業務）　・仕込み　・メニュー作り　　明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカリヤヒガシ」です。　地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。　　※変更の範囲：会社の定める業務

勤務条件

就業場所

長野県松本市大手４－７－１４　ヒカリヤ🗺️ 地図で見る

最寄り駅

ＪＲ篠ノ井線　松本

休日

水その他

年間休日数

105日

加入保険等

雇用　労災　健康　厚生

マイカー通勤

可

受動喫煙対策

あり

応募資格

学歴

不問

必要な経験等

飲食店・宿泊施設等での調理職としてのご勤務経験をお持ちの方は歓迎いたします。

年齢

年齢制限　あり

会社について

事業内容

飲食業（洋食・和食）、明神館の関連会社　ホームページ：ｈｔｔｐ：／／ｔｏｂｉｒａ‐ｇｒｏｕｐ．ｃｏｍ

従業員数（企業全体）

55人

求人情報

受付年月日

2026-07-01

紹介期限日

2026-09-30

受理安定所

松本公共職業安定所

求人に関する特記事項

【ヒカリヤの特徴】　・『ハレの日』のお食事提供をする店舗となり、お客様の記憶に残る日のお料理作りに携われる環境です！　　【シフト例】　　９：３０　出勤・開店準備（清掃、予約確認、テーブルセッティ　ング）　１１：３０　ランチ営業開始（接客、注文取り、配膳、レジ対応）　１４：３０　ランチ終了・休憩（片付け終了後、まかないを食べて休憩）　１７：００　ディナー準備（テーブルセッティング、予約チェック）　１８：００　ディナー営業開始　２１：３０　閉店・片付け　２２：００　退勤　※職場環境改善を進めており、勤務日によっては早番・遅番となる　場合がございます。　　★《入社お祝い金：１０万円》※規定有り

PR：Cocopath