新規ホテル調理長｜オープニングスタッフ／西尾市
株式会社ニューワールド（旅館，ホテル）
月給 400,000円～400,000円
仕事内容
新規ホテル内のレストラン・朝食提供に関わる調理業務をお願いします。主な業務は以下の通りです。 ・宿泊客へ提供する朝食・夕食などの調理 ・メニューや季節料理の考案 ・食材の仕入れ・発注・在庫管理 ・原価計算およびコスト管理 ・料理の品質・盛り付けの確認 ・厨房スタッフへの指示・教育・シフト管理 ・厨房内の衛生管理・安全管理 ・宴会や団体予約に合わせた調理計画の作成 ・アレルギーや宗教上の食事制限への対応 （従事すべき業務の変更の範囲：面接時等に別途明示）
勤務条件
- 就業場所
- 愛知県西尾市吉良町宮崎上ノ山６８番 竜宮ホテル 別館🗺️ 地図で見る
- 最寄り駅
- 名鉄蒲郡線・西尾線 吉良吉田
- 就業時間
- (1)6時00分～10時30分
- 休日
- その他
- 年間休日数
- 110日
- 加入保険等
- 雇用 労災 健康 厚生
- マイカー通勤
- 可
- 受動喫煙対策
- あり
応募資格
- 学歴
- 不問
- 必要な経験等
- 日本料理店等での調理経験者
- 年齢
- 年齢制限 あり
会社について
- 事業内容
- 教育業、サービス業、宿泊業、旅行業、飲食業
- 従業員数（企業全体）
- 30人
求人情報
- 受付年月日
- 2026-07-23
- 紹介期限日
- 2026-09-30
- 受理安定所
- 名古屋中公共職業安定所
求人に関する特記事項
＊マイカー通勤可：無料駐車場あり ※応募にはハローワークの紹介状が必要です。 ＊筆記試験（一般常識・作文）は準備などは必要ない簡単な問題です。
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