高付加価値オーベルジュで働く|鉄板焼きシェフ
株式会社 サン浦島 悠季の里(旅館,ホテル)
月給 232,800円~306,000円
仕事内容
伊勢志摩の新鮮な海産物・地元野菜・厳選牛など、 素材の旨味を生かす鉄板焼き調理を中心に各種業務を担当します。 ・鉄板焼きを用いたコース料理の調理・提供 ・食材の下処理、仕込み、盛り付け ・鉄板前でのライブ調理・ゲスト対応 ・コース構成・新メニュー開発の補助 ・在庫管理・衛生管理 ・地元生産者との連携を視野に入れた食材選定 ・少人数オーベルジュのため、幅広い業務に関わっていただきます 上質空間でライブ感ある鉄板焼きを丁寧に提供する業務です。 【変更範囲:会社の定める業務】
勤務条件
- 就業場所
- TEPPANオーベルジュ鳥羽浦別邸carocaro 三重県鳥羽市浦村町222🗺️ 地図で見る
- 最寄り駅
- 鳥羽
- 就業時間
- (1)7時00分~10時00分
- 休日
- 月火
- 年間休日数
- 108日
- 加入保険等
- 雇用 労災 健康 厚生
- マイカー通勤
- 可
- 受動喫煙対策
- あり
応募資格
- 学歴
- 必須
- 必要な経験等
- シェフとしての経験(特にオーベルジュスタイルや高級 レストランでの経験がある方優遇)
- 年齢
- 年齢制限 あり
会社について
- 事業内容
- 温泉旅館やオーベルジュを運営し、宿泊・接客・企画・販売で“心地よい時間”と地域の魅力を提供。県内企業で唯一のミシュランキー登録施設です。
- 従業員数(企業全体)
- 86人
求人情報
- 受付年月日
- 2026-06-01
- 紹介期限日
- 2026-08-31
- 受理安定所
- 伊勢公共職業安定所
求人に関する特記事項
◆まずは“見て・感じて”ください!施設見学は通年受付中! サン浦島悠季の里では、働く環境をリアルに体験できる施設見学・ オープンカンパニーを通年開催しています。館内の雰囲気、スタッ フ同士の温かな空気感、海を望むロケーションなど、写真では伝わ らない“ここで働く心地よさ”を直接感じていただけます。 ●見学者限定の特典つき ・交通費を上限1万円まで支給 ・鳥羽駅からの送迎ありでアクセスも安心 ・遠方の方は「宿泊見学」も可能で、旅館の魅力をじっくり体感 ・寮や姉妹館の見学もでき、働く・暮らすイメージが明確に「ちょ っと覗いてみたい」「自分に合う職場か確かめたい」 そんな軽い気持ちでの参加も大歓迎です。見学を通して、あなたの “ワクワクする未来”が描けるきっかけになります。 参加希望の方は、事前に履歴書をご送付の上ご予約ください。 【事業所画像情報あり】 詳しくはハローワーク窓口へお尋ねください。
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