飲食店のキッチンスタッフ／料理長補佐（２番手）

株式会社　ハトヤ瑞鳳閣（旅館，ホテル）

月給 330,963円～360,635円

仕事内容

ＪＲ花園駅から徒歩７分。妙心寺に隣接したホテルの１Ｆにある　「京料理花ごころ」で料理長（４０代）をサポートしていただけ　る調理スタッフを募集します。　【仕事内容】　仕込み・盛り付け・焼き場・蒸し場・板場など、和食１Ｆ般の調　理をお任せします。　今後の中核を担っていただける若手の即戦力（２番手クラス）を　お迎えしたいと考えています。　「料理長の補佐として現場を支えていきたい」　「これまでの経験を活かして、さらにステップアップしたい」　そんな方にぴったりのポジションです。　【変更範囲：会社の定める業務】

勤務条件

就業場所

京都府京都市右京区花園木辻北町１－５　花園会館内　京料理　花ごころ🗺️ 地図で見る

最寄り駅

ＪＲ　花園

休日

その他

年間休日数

107日

加入保険等

雇用　労災　健康　厚生

マイカー通勤

不可

受動喫煙対策

あり

応募資格

学歴

必須

必要な経験等

飲食店で煮方などのご経験がある方

年齢

年齢制限　あり

会社について

事業内容

京都駅エリアで唯一自家源泉天然温泉を持つホテル『京湯元ハトヤ　瑞鳳閣』、京都市内に３店舗のレストラン、そして洋菓子店『バイ　カル』７店舗を運営している老舗観光企業です

従業員数（企業全体）

133人

求人情報

受付年月日

2026-05-07

紹介期限日

2026-07-31

受理安定所

京都七条公共職業安定所

求人に関する特記事項

＼京料理　花ごころについて／　「京料理花ごころ」は、妙心寺の檀家様をお迎えする施設「花園　会館」内にある和食レストラン。四季折々の自然に囲まれた静か　な環境で、会席料理や精進料理、京風創作うどんや定食メニュー　などを提供しています。落ち着いた和モダンの店内で、日常から　少し離れたひとときをお届けしています。　＼社宅完備！京都での新生活をサポート／　社宅は京都駅から徒歩１０分の好立地。　家賃は２５，０００円＋共益費２，５００円と、とってもリーズ　ナブル！「京都に住みたい」「京都で働きたい」という方におす　すめです。　■待遇・福利厚生　・社宅あり　・賄いあり（月３，０００円）　・定期健康診断（年１回）・退職金制度（勤続１年４カ月以上）　・社員割引（ハトヤ観光グループの各店舗（ホテル、レストラン、　　カフェ洋菓子店など）を割引価格で利用できます。　【就業場所の変更の範囲】グループ内のレストラン（京都市内　他２店舗あり）に異動する場合があり※転居を伴う異動なし　※オンライン自主応募可　オンライン自主応募の場合は紹介状不要

PR：Cocopath