食品会社の品質管理

株式会社　魚宗ホールディングス（管理，補助的経済活動を行う事業所（９２その他の事業サービス業）

月給 230,000円～280,000円

仕事内容

【主な業務】工場出荷商品の衛生面の管理やテナント店舗の衛生巡回、日替わり宅配弁当の献立作成とその材料の発注業務等〈衛生管理〉商品に食中毒の原因となる菌が混入していないか検査したり、厨房の衛生が保たれているかなどを、店舗を巡回して点検したりします。分担制で月に１回、終日を使って回ります。検査のやり方などは、マニュアルがあるので手順通りにやれば慣れていきます。〈手順書の作成〉委託の弁当・給食については、栄養バランスやコストを考えて献立を作り、専用ソフトを使って材料や調理手順などを指示した手順書を作成します。献立作成は、栄養バランスなどを考えて献立を作り、材料や調理手順の指示書を作ります。専用ソフトが整っており、入力していけば指示書まで自動で作成されるようになっています。

勤務条件

就業場所

岡山県岡山市中区桑野７０９🗺️ 地図で見る

最寄り駅

岡山

就業時間

(1)8時30分～17時30分

休日

その他

年間休日数

107日

加入保険等

雇用　労災　健康　厚生　その他

マイカー通勤

可

受動喫煙対策

あり

応募資格

学歴

必須

必要な経験等

不問

年齢

年齢制限　あり

会社について

事業内容

食品製造に携わるグループ会社の運営管理

従業員数（企業全体）

15人

求人情報

受付年月日

2026-05-07

紹介期限日

2026-07-31

受理安定所

岡山公共職業安定所

求人に関する特記事項

＊オンライン自主応募可：自主応募の場合、ハローワーク紹介状は　不要です。　　　【業務変更の範囲：なし】

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