高齢者施設の厨房の責任者／松江市

株式会社　広鉄二葉サービス（管理，補助的経済活動を行う事業所（７６飲食店））

月給 260,000円～330,000円

仕事内容

介護老人保健施設の厨房での運営管理業務全般を行います。　　・調理業務：仕込み、調理、配膳、食形態の最終確認　・衛生管理：ＨＡＣＣＰに基づく温度管理、厨房の衛生指導　・労務管理：スタッフのシフト作成、調理技術の指導・育成　・事務業務：食材の発注、在庫管理、帳票作成、収支管理　・施設対応：施設の管理栄養士との献立調整、行事食の企画　※責任者として、現場の指揮だけでなく、施設側との　円滑なコミュニケーションや円滑な事業所運営を担います。　高齢者の皆様に「食べる喜び」を提供できる、やりがいのある　仕事です。これまでの調理経験やマネジメントスキルを活かし、　安心・安全で美味しい食事サービスを支えてください。

勤務条件

就業場所

島根県松江市新庄町１１７２　介護老人保健施設　ライフケア回春苑🗺️ 地図で見る

就業時間

(1)5時00分～14時00分

休日

その他

年間休日数

105日

加入保険等

雇用　労災　健康　厚生

マイカー通勤

可

受動喫煙対策

あり

応募資格

学歴

不問

必要な経験等

厨房での勤務

年齢

年齢制限　あり

会社について

事業内容

病院給食・社員食堂・喫茶・レストラン

従業員数（企業全体）

150人

求人情報

受付年月日

2026-07-08

紹介期限日

2026-09-30

受理安定所

広島東公共職業安定所

求人に関する特記事項

＊原則、転勤・異動なし。業務請負契約更新による。　　　　　【業務の変更範囲：変更なし】　　　　　　　　　　【求人・求職者の皆様へ　広島東職安・広島中央労基署】　＊求人票は、雇用契約書ではありません。　＊労働条件通知書、雇用契約書等の書面で労働条件を確認　　しましょう。（労働基準法第１５条第１項より）

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