【パート】仕込み業務

（株）菊寿司（すし店）

時給 1,023円～1,023円

仕事内容

高知市中心商店街に位置する、菊寿司・ひょっとこ寿しの各店舗へ提供する寿司のシャリや具材の製造業務に携わっていただきます。　・冷凍商品、県内のスーパーや県外のデパート向け商品の製造　　・商品の包装・梱包作業　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※７０余年の歴史の中で培われた、料理の基礎となる具材への味付けを学んでいただけます。各店舗では高品質な商品を提供しており出汁をベースとした本格的な料理が学べます。　　　　　　　　　※加工場での仕事ですので、接客業務はありません。　　菊寿司を下支えするやりがいのあるお仕事です。　　変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり

勤務条件

就業場所

高知県高知市筆山町９ー６　菊寿司　加工場🗺️ 地図で見る

最寄り駅

ＪＲ高知

就業時間

(1)7時00分～11時00分

休日

その他

加入保険等

労災

マイカー通勤

可

受動喫煙対策

あり

応募資格

学歴

必須

必要な経験等

不問

年齢

不問

会社について

事業内容

寿し・和食等の飲食店

従業員数（企業全体）

30人

求人情報

受付年月日

2026-06-01

紹介期限日

2026-08-31

受理安定所

高知公共職業安定所

求人に関する特記事項

＊マイカー通勤：駐車場自己確保すれば可　＊交通費は会社規程による（勤務場所より５キロ以上から支給）　＊外国籍の方も活躍しています。（日本語でのコミュニケーション・読み書きが必要です。）＊副業（Ｗワーク）も可　　　　　　　＊有給休暇・加入保険は労働条件に応じて法定通り。　【まずは】　先輩のスタッフから仕事の流れを教えてもらいながら、一緒に業務を行います。お米を炊いたおかまの洗浄、各店舗から注文があった食材の準備、商品の盛り付け、冷凍商品の包装や梱包作業を行っていただきます。各セクションの清掃も大事なお仕事で、加工場内を清潔に保つようにします。　【つぎに】　包丁を使って商品に盛り付けるかまぼこや錦糸玉子の簡単なカットを行います。各食材の在庫を見て、何が必要なのか判断できるよう、少しずつ覚えていってください。食材に応じた仕込みが必要となってきます。冷凍商品の脱気処理・金属探知機や急速冷凍庫への投入などを行っていただきます。　【慣れてきたら】　焚き物やシャリの炊飯などをスタッフと一緒に担っていただきます。寿司屋独特の味付けを学んでいただけます。

PR：Cocopath